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    家政常識

    生活家務:春季飲食小常識

    、食物多樣化:

         春季萬物生長,人體推陳出新加快,戶外活動逐漸增加,所需營養素相對較多,所以一定要注意食物品種的多樣化,避免營養素缺少。多吃谷糧類如黃豆、核桃等增加體能,抵擋冰冷;多吃富含蛋白質的食物如雞蛋、蝦、魚肉、牛肉、雞肉等增強抵抗力;多吃富含維生素A、維生素C及礦物質的食物,如小白菜、土豆、青椒、西紅柿、胡蘿卜、芹菜;多食菌類如木耳、蘑菇、香菇等增強免疫力。

    、食物宜甘平:

       中醫認為春天和肝臟都與五行中的“木”相對應,春季養肝飲食上應該“減酸多甘,以養脾扶陽”。因為春季簡單肝火旺盛,而酸味入肝,簡單增加肝火,所以春季應“少酸”。春季適合多吃清肝養脾的食物,如小白菜、胡蘿卜、菠菜、雞蛋、豆制品等。    

    、食補恰當: 

       春季是一年中人體生理機能最旺盛的時節,也是兒童一年中生長發育最敏捷的時節,此時如果合理進補,對增強體質,促進生長發育十分有利。春季食補適合選用清淡溫和的食物,以扶正氣、補元氣。

    日子溫馨小提示:   

       氣虛者可多吃健脾益氣的食物,如米粥、雞肉、牛肉、花生、芝麻、牛奶;   

      氣陰缺乏者可多吃益氣養陰的食物,如蓮藕、鴨肉、蘑菇、荸薺、豆芽。

     

    、科學飲水:

       每天需飲八杯水的概念想必大家都已經十分熟悉,但事實上大部分人的身體長時刻處于不同程度的缺水狀況,首要原因是飲水缺乏。身體長時刻缺水簡單引起推陳出新紊亂,使人體代謝廢物堆積在毛細血管,然后讓人體器官功用減退,發生疾病,加快變老。 

    科學飲水首要包括如下4個方面: 

    適 量  

      每天八杯水是一個廣泛的概念,詳細到每個人身上,一天應該飲多少水合適呢?一般來說一個人每公斤體重每天需補充水31克,而水的消耗量相對較多的人每天每公斤體重需要47克水。這就意味著60公斤體重的人每天要引證2升水。 

     適 時

     飲水的時刻需生理需求相適應才干起到較好的攝生作用。在古代,有“朝鹽水、晚蜂蜜水”的養身發。現代醫學相同發起早晨喝水,因為晨起喝水攝入的水能很快被人體吸收,不但能夠增加血容量,促進推陳出新,還可降低血液粘滯度,對降低血、避免心腦血管疾病的發生大有優點;而餐前少數飲水,能夠促進消化;睡前少數喝水有助于睡眠。 

     適  溫

      有的人圖痛快,喜歡喝比較燙的茶,有的人為解渴,喜歡飲用冰水,但最好的是引證溫度25度左右的溫開水。




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